A nossa história

A nossa história é feita de dedicação, evolução e um respeito profundo pela tradição. O caminho que começou numa pequena aldeia cresceu com trabalho, inovação e espírito familiar. Explore a linha do tempo que revela como transformámos saber artesanal em excelência moderna.

imagens fundadores

1955

Fundação

Início da atividade em Tostão, Vila Velha de Ródão, com produção artesanal de enchidos e presuntos.

imagem fabrico antigo, salga

1975

Nova Unidade em Cebolais de Cima

Aquisição da fábrica que trouxe mais espaço e energia elétrica, permitindo especialização na cura de presuntos.

imagem interior hipermercado continente Matosinhos

1983

Criação da marca Lourenço

Lançamento da marca LOURENÇO, que se tornaria sinónimo de qualidade e tradição no mercado de presuntos.

imagem interior hipermercado continente Matosinhos

1985

Entrada na Grande Distribuição

Primeiro fornecimento ao Continente de Matosinhos, marco que abriu portas a todo o mercado nacional.

imagem camara de cura

1998

Grande Aumento da Capacidade de Cura

Investimento em 10 novas câmaras, ultrapassando 60.000 presuntos em cura.

imagem fatiados automáticos

2006

Arranque da Produção de Fatiados

Modernização do processo com a primeira linha automática de fatiados.

imagem aérea exterior fábrica Castelo Branco

2011

Nova Fábrica em Castelo Branco

Separação das áreas de produção para maior eficiência, higiene e capacidade de crescimento.

imagem de um quarto de presunto

2012

Inovação no Corte de Peso Fixo

Primeira empresa portuguesa a automatizar o corte uniforme de pedaços.

imagem certificação IFS Food High Level

2017

Certificação IFS Food High Level

Reconhecimento internacional da segurança e qualidade das duas unidades.

imagem perna presunto DUROC & Porco Preto

2019

DUROC & Ibérico

Lançamento de presunto Ibérico e Duroc, reforçando a gama de alta qualidade.

imagem de perna de presunto BIO

2020

Desenvolvimento de Gama BIO

Alargando o compromisso com produtos naturais e de qualidade, a empresa iniciou o desenvolvimento de uma gama BIO, alinhada com práticas responsáveis e exigências de um consumidor cada vez mais consciente.

imagem embalagem presunto exportação Japão

2021

Entrada em novos mercados

A excelência do presunto LOURENÇO ultrapassou fronteiras, com o início da exportação para o Japão e Alemanha, mercados exigentes que valorizam rigor, segurança alimentar e qualidade superior.

imagem logo certificação ETG

2022

Lançamento do ETG Serrano

A empresa reforça a sua oferta com o lançamento do presunto ETG Serrano, um produto que combina a tradição de cura com as exigências de qualidade e sabor dos consumidores atuais.

imagem fabrica Castelo Branco atual

2026

Expanção fabrica de Castelo Branco

Com o crescimento contínuo da empresa e a crescente procura pelos nossos produtos, a fábrica de Castelo Branco passou por uma expansão significativa, aumentando a sua capacidade de produção.